2015年10月31日，第93届全国糖酒商品交易会在南京正式落下帷幕，作为我国食品行业发展“风向标”的年度盛会，此次更是吸引了行业内众多企业和爱好者的关注。本届糖酒会吸引了近3000家参展企业、有超过30万观众齐聚南京。近年来利用互联网模式，酒水行业打破了传统的代理商经营，开始进行互联网电子商务营销。然而，在面对如何拉动消费的问题上，酒水行业这几年似乎对互联网情有独钟，从往常的“互联网思维”到本届糖酒会上的“互联网+”主题，都表明了酒水行业对互联网新的重视及行业发展趋势的良好预测。

    互联网模式归根结底就是创新，酒水行业即不是朝阳产业但也不是夕阳产业，刚需永远存在，问题是企业应该怎样去挖掘。酒水批发是建立在我国互联网营销基础上的专业酒水网站，希望能通过互联网运营打开酒水行业的需求。平台对于企业的选拔非常严格，随着我国对酒水行业标准和人们对于酒水品质的提高，企业势必要以高标准来适应市场的发展。平台同时提供企业和消费者发布供需信息，以实现在最大程度上行业需求的满足。对于行业爱好者来说，平台上酒水交易会及展会信息的更新无疑是一大福利，可以充分推动行业的良性有序发展，增加行业的市场地位。

    毫无疑问，任何新商业模式的出现都是基于消费者的需要，互联网对于酒水行业也不例外，但对于绝大多数的酒水企业来说究竟是选择“互联网+”还是“+互联网”模式呢。“互联网+”的本质是传统产业的信息化、数据化，在线对接业务的多方主题；而“+互联网”则是在企业原有业务的基础上，通过互联网技术实现用户对接，达到从需求收集到商品和服务满足的各个环节的整体能力提升。

    对于企业来说，互联网本质是意味着创新，谁更懂得创新谁就能制胜，要做行业的弄潮儿而非随波逐流。对于酒水行业的互联网发展业内学者黄涛说道，酒水行业最初的互联网营销仅限于电子商务模式，随着行业的发展垂直搜索引擎开始引领酒水行业互联网营销的潮流，互联网对于任何行业来说都意味着创新，企业要结合具体情况其市场需求为基点进行创新模式的营销，才能更大的掌握市场资源。